Standard Trinkeinheiten Rechner
Genaue Formel: Gramm = Volumen × (Alkoholgehalt/100) × 0,8 — reale Ethanoldichte.
5 Voreinstellungen: Bier vom Fass, Flasche, Wein, Cocktail und Shot mit Standardwerten.
Risikomesser: Visuelle Skala mit 4 Stufen (kein Konsum, niedrig, moderat, hoch).
Freie Eingabe: Geben Sie beliebiges Volumen und Alkoholgehalt für eigene Getränke ein.
# Standard-Trinkeinheiten (STE): Konzept und mathematische Berechnung
Der Begriff Standard-Trinkeinheit (STE) ist ein standardisiertes metrisches Maß, das in epidemiologischen Studien und in der klinischen Praxis verwendet wird, um die Menge des konsumierten reinen Alkohols präzise zu quantifizieren. In vielen Ländern wird eine STE streng als 10 Gramm reiner Alkohol definiert. Dieses System beseitigt die Verwirrung, die durch das Sprechen von "Gläsern" oder "Bechern" entsteht, die in Volumen und Alkoholgehalt variieren.Indem jedes Getränk auf die physikalische Menge der absorbierten Ethanolgramm reduziert wird, wird das STE-Konzept zur grundlegenden Säule für die Identifizierung von Risikopersonen, die Festlegung gesetzlicher Fahrgebietsgrenzen und die Förderung eines verantwortungsvollen Konsums.# Biophysikalische Formel zur Berechnung der Gramm Alkohol
Die Berechnung der exakten Alkohollast bedeutet nicht nur die Messung des konsumierten Volumens. Zwei Getränke mit derselben volumetrischen Kapazität können sehr unterschiedliche hepatische Reaktionen auslösen, wenn sich ihr Alkoholgehalt unterscheidet.| Physikalische Variable | Symbol | Messung | Erklärung |
|---|---|---|---|
| Flüssigkeitsvolumen | V | Milliliter (ml) | Gesamtmenge des servierten Getränks. |
| Alkoholgehalt | % Vol. | Ethanol-Prozentsatz | Alkoholgehalt als Volumenanteil, angegeben auf dem Produktetikett. |
| Ethanoldichte | ρ | 0,8 g/ml | Volumetrische Masse von Alkohol im Vergleich zu Wasser. |
| Resultierende Formel | g = V × (Alkoholgehalt/100) × 0,8 | Gramm (g) | International anerkannte Gleichung zur Umrechnung von serviertem Alkohol in Ethanolmasse. |
Messtipp
Sobald die Gramm-Masse des Alkohols berechnet ist, wird dieser Wert durch 10 geteilt, um die entsprechende Anzahl der konsumierten Standard-Trinkeinheiten (STE) zu erhalten.# Standard-Trinkmuster
- Bier vom Fass (200 ml, 5 % Vol.): Mathematisch äquivalent zu 10 Gramm Alkohol = genau 1 Standardeinheit.
- Wein (120 ml, 12 % Vol.): Ungefähr 11,5 Gramm Ethanol, etwas mehr als 1 Einheit.
- Spirituosen-Shot (40 ml, 40 % Vol.): Trotz seiner geringen Größe enthält er eine hohe Ethanoldichte: ~1,28 Einheiten.
- Cocktail (50 ml, 40 % Vol.): Überschreitet immer 1,6 Einheiten, wenn man nur die Spirituose zählt, ohne den Mischer.